DOLAR 7,6228
EURO 8,9641
ALTIN 467,50
BIST 9,7544
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 25°C
Parçalı Bulutlu

Ağlayan Kek Tarifi , Ağlayan Kek Nasıl Yapılır

Ağlayan Kek Tarifi , Ağlayan Kek Nasıl Yapılır
26.11.2018
82
A+
A-

Türk mutfağının zengin birçok lezzeti arasında bulunan tatlı türleri, Türk halkı tarafından yoğun bir biçimde tüketilmektedir. Son derece lezzetli alternatifler arasında bulunan çeşitler dışında evlerde çok kolay bir biçimde yapılarak hazırlanabilen ve bu sayede kolaylıkla erişilebilen tatlılar da yaratılmıştır. Bu tatlılar arasında birçok farklı tür evlerde çok kısa bir süre içerisinde rahatlıkla hazırlanabilir ve yapım aşamasındaki kolaylıkların ardından yenilebilir. İçinde çikolata bulunan tüm tatlıların fazlasıyla beğenildiği günümüzde evlerde kolaylıkla yapılabilecek birçok kek türü de doğmayı başarmıştır. Bu kekleri kısa bir zaman diliminde hazırlayabilen bireyler, alternatif tatlı olarak değerlendirebilecekleri bu lezzetler ile beraber sofralarına çeşitlilik katabilmektedir. Bu lezzetler arasında yer alan ağlayan kek Türk insanı tarafından çok sık yapılan ve kolay hazırlanma evresiyle beraber yenilebilen bir tatlı çeşidi olarak dikkat çekmektedir.

Ağlayan Kek Malzemeleri?

Ağlayan kek malzemeleri son derece kolay ulaşılabilecek malzemelerin bir araya getirilmesi ile yapılabilen bir tatlı türüdür. 4 veya 5 adet yumurta, 1 bardak un, 1 bardak toz şeker, 1 fincan süt, 3 kaşık kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 paket hazır çikolata sosu, 1 paket kremşanti ve 2.5 veya 3 bardak süt ile son derece kolay bir biçimde hazırlanabilen kekler günün her vakti ulaşılabilecek malzemeler içermesi nedeniyle yapılabilmektedir.

Ağayan Kek Nasıl Yapılır?

Ağlayan kek tarifi, malzemelerin bulunma sıklığının kolaylığı kadar yapım kolaylığı ile de sıkça üretilen bir kek türüdür. Yumurta ile birlikte keki çırpma işlemi öncelikli olarak yapılmalıdır. Bu işlemin ardından paket halinde elde bulunan vanilya, kakao, un ve kabartma tozu sırasız bir biçimde tek tek eklenerek çırpılmaya devam eder. Üzerine süt ekleme işlemi sırasında da karıştırma devam etmelidir. Çırpma işlemi bittikten sonra bir tepsiye dökülen kek fırına koyulur ve 180 derecede pişmesi beklenir.

Ağlayan kek yapmak için bir sonraki aşamada fırından çıkan kekin üzerine 1.5 bardak süt düzgün bir şekilde eşit olarak dökülür. Kremşantinin de sütle çırpılmasının ardından dinlendirilen karışım kekin üzerine yayılır. Yayma işleminin ardından da çikolata sosu yapılırken buzdolabına soğumaya bırakılması gereken kekin üzerine sos dökülerek servise hazır hale getirilir.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.